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SCONE & CHIFFON CAKE

初夏限定商品

初夏限定のスコーンとシフォンケーキです。

Cherry チェリー

Cherry チェリー

240yen(259yen 税込)

生クリームをたっぷり使用した ミルキーな生地に、
今が旬の甘酸っぱい【アメリカンチェリージャム】をたっぷり閉じ込めました。

ひとくち頬張れば、宝石のようなジューシーなチェリーがはじけます!
ブランデーを少し効かせた、魅惑の味。
毎日手作りするジャムのフレッシュさも、ご注目です♪

※ブランデーを使用しております。

Grapefruit<br />
グレープフルーツ

Grapefruit
グレープフルーツ

420yen(453yen 税込)

ひんやりシフォンを頬張ると、ふわふわの生地の中から、シャクシャクとグレープフルーツ果肉の歯ごたえが♪

ヨーグルトをくわえたクリームはさっぱりとしていて、「あとひとくち」のやみつきになっちゃいます。

果汁を濃縮していますので、とてもジューシーで香り豊かな仕上がりです。

初夏にぴったりのシフォンです。

SCONE

スコーン

イギリスのスコットランド地方で生まれたパン菓子。
バンノック(bannok)というお菓子が起源とされていて、ビスケットの一種でした。
メアリルボーンでは、“イギリスの素朴な作り方”をイメージして、ザクザクとしたかたちでお作りしています。

Plane プレーン

Plane プレーン

180yen(194yen 税込)

メアリルボーン梅田店のロングセラー。紅茶専門店時代から、たくさんのお客様に長く親しまれてきました。
北坂養鶏場『淡路島のたまご』、良質な国産小麦粉、国産バターを使用した素朴ながら本物が味わえる逸品です。

Black Tea 紅茶

Black Tea 紅茶

200yen(216yen 税込)

ガネッシュ『新茶の紅茶』®のアッサムの茶葉とエキスを練りこんだ、豊かな風味が味わえる贅沢なスコーン。
このアッサムの味は、メアリルボーンならでは。

Walnut くるみ

Walnut くるみ

190yen(205yen 税込)

粗めに刻んだくるみを、ふんだんに焼きこみました。
香ばしく、やみつきになる人気商品。

Raisin レーズン

Raisin レーズン

190yen(205yen 税込)

刻んだレーズンと、まるっとそのままレーズンを絶妙な配分で混ぜ込みました。
きび砂糖の甘さが、レーズンの風味を引き立てます。
洋酒は一切使っていません。レーズン好きのためのスコーンです。

Figs いちじく

Figs いちじく

230yen(248yen 税込)

ドライいちじくを、ふっくら柔らかくなるように煮る製法を用いて、ざっくり大きめにカットしています。
ドライいちじくの濃縮された甘み、ぷちぷちの食感が楽しめる、スコーンのドライフルーツシリーズ第二弾です。

Whipped cream &Jam ホイップクリーム&ジャム

各50yen(54yen 税込)

小さなカップに入れていますので、お好きなトッピングとしてお選びください。

CHIFFON CAKE

シフォンケーキ

メアリルボーンのシフォンケーキが、カップに入って新登場。卵のちからで膨らんだ、ふわふわでコクのある風味は変わりません。
スプーンやフォークでそのまま食べても、カップから外してカットしても。
芯の部分に生クリームが入って、ちょっぴり楽しいシフォンになりました。

Plane プレーン

Plane プレーン

380yen(410yen 税込)

ふわふわしているだけじゃない、コクと甘みのあるシフォンケーキはたまごのチカラを最大限に引き出す作り方をしているから。
余計なものは一切いれずに作りました。

COOKIE

クッキー

メアリルボーンの大人気のクッキーが、新しい形になりました。
甘さ控えめで、一枚でもボリュームのあるクッキーです。
ちょっとしたプレゼントにも、いかがですか?

クッキー

当店の焼き菓子には、特別原材料として 小麦粉、卵、牛乳が含まれます。

Jam

ガネッシュの手作りジャム

いちご、りんご、くろもも(ブルーベリー)、ぶどうの4種は、それぞれの果物と砂糖のみで作られています。
甘さ控えめで、程よい酸味のジャムです。

Tea

ガネッシュの新茶の紅茶®

ガネッシュの新茶の紅茶®

アッサム フラワーティー

75g  小缶 1,300yen(1,404yen 税込)

145g  中缶 2,400yen(2,592yen 税込)

ダージリン リーフティー

60g  小缶 1,450yen(1,566yen 税込)

115g  中缶 2,650yen(2,862yen 税込)